食品包保工作落实不到位【三篇】
食品包保工作落实不到位1
上半年，食品科在局党组的正确领导下，在局领导的高度重视下，按照局领导流通环节食品安全监管工作思路和“不失职、不揽责、不出问题”的工作目标，认真开展各项工作，上半年食品安全监管各项任务圆满完成，现将工作基本情况汇报如下：
一、夯实食品安全监管工作基础
1、强化组织领导和队伍建设，层层落实责任。我局按照示范区局流通环节食品安全监管工作会议精神，结合我分局工作实际，根据示范区局《20xx年流通环节食品安全监管工作要点》和《20xx年流通环节食品安全整顿工作方案》，成立了食品安全监管工作领导小组，明确了目标、任务，并对20xx年食品安全监管工作及食品专项整治工作任务进行了逐级分解，层层签订了食品安全目标责任书，形成了任务到岗位，责任到个人，确保各项工作的组织和实施。领导小组分别在3月份和5月初份召开食品安全监管工作推进会和形势分析会，对当前食品安全监管工作中存在的问题和工作目标任务进行分析，统一了思想，提高了认识。
2、加大食品安全宣传力度，强化食品安全责任。我局分别依托3。15活动和食品安全宣传月活动开展宣传，并且联合区食安办、镇办开展了为期一个月的食品安全宣传“进城区、进农村、进学校、进超市、进农贸市场、进社区”的“六进”活动。在活动过程中，大力宣传《食品安全法》、《食品安全监督管理特别规定》等法律法规。
3、努力加强食品安全培训工作力度。年初到现在，我局先后组织辖区食品经营者法律知识培训2场次，参训人员300余人次。给每名参训人员都发放了《食品经营法规知识读本》和《食品安全案件查处指南》。先后在报纸开办食品法规专栏2期，手机短信提示1万余条，发放食品安全宣传资料余4000份。
二、规范食品日常监管，切实提高监管效能
（一）积极参加区食安办组织的食品安全联合检查。
1、为了切实保障全区元旦、春节双节食品安全，元旦前夕，按照区政府领导安排，我局参加了由区食安办牵头组织，食品药品监督管理局、质检分局、教育局、农业局、商务局共同参加的食品市场联合检查，检查组先后对全区包括学校食堂、餐饮、超市，企业等单位进行了全面检查。
2、1月x日，我局参加了由食安办牵头，农林局、质检分局、李台街道办、大寨镇、五泉镇、揉谷镇分管领导参加的春节农产品安全联合检查，分别检查了五家涉及农产品的公司及专业合作社。
3、为规范食品市场环境，3月x日，我局参加了由区食安办组织，质检、药监、农林、水务、畜牧、盐业、商务、教育、卫生、公安和各镇办有关负责同志参加的春季食品安全联合检查，先后检查了金鑫步行街饮食市场、康乐市场、西农路蛋糕房、姚安小学等五家单位的持证经营及购销货台账等食品安全问题。
（二）认真开展农村食品安全专项整治工作。
为全面贯彻杨陵区农村食品安全专项整治会议精神，落实杨陵区食安委及示范区工商局《关于开展农村食品安全专项整治工作的通知》，杨陵分局认真组织，扎实做好专项整治工作，制定了《杨陵工商分局农村流通环节食品安全专项整治行动方案》，按照区食安办安排部署，自3月下旬起联合五泉镇、大寨镇、杨陵街道办开展为期3个月的农村食品安全专项检查，目前已检查经营户152户，出动执法人员68人次，扣缴郑州管城区、二七区等央视曝光不合格垃圾食品、“三无”食品、过期食品6000余袋，价值4000余元。
（三）主动开展辖区食品经营户摸底工作。
截止目前，我局食品安全监管人员已基本上完成了对辖区内食品经营户的摸底工作，杨陵分局实有食品与经营户1032户，其中企业56户，个体工商户776户；从事食品批发27户，餐饮经营户422户，食品加工96户，预包装食品经营514户，加工经营户27户；无照经营户81户，下发责令改正通知书81份，已签订食品安全生产经营承诺书612份，办理各类食品违法案件6起，罚款入库金额1。5万元。
（四）开展多次专项执法检查。
1、元旦以前至春节前夕，在分局辖区开展了为期一个月的“双节”食品安全专项检查，共出动人员累计200人次，检查经营户累计900户。
2、我局根据陕西省工商行政管理局《关于开展清查菠菜面中添加色素果绿专项执法行动的通知》，迅速组织人力开展菠菜面中添加色素果绿专项执法行动，共出动执法人员45人次。检查面条零售摊贩及面条销售门店32家，食品经营户27家，调料品经营者53家，未发现菠菜面中添加色素果绿行为，并将检查情况已上报示范区局。
3、分局根据《陕西省工商行政管理局关于依法清查不合格食品的通知》的要求，结合近期农村流通领域食品专项整治工作，立即组织执法人员，对照不合格产品名单，对名单中同品牌、同批次、同企业、同规格产品认真开展市场清查。
共出动执法人员38人次，执法车辆6车次，清查中未发现通知中所提及的不合格产品。
4、我局根据《陕西省工商行政管理局转发省食安委办公室关于核查“美素丽儿”问题奶粉的通知的通知》，行动迅速，上报及时，方式方法得当，有效地控制了事态发展，确保了社会的稳定。因此事件引发的消费投诉也趋于良性发展。目前，已暂扣杨凌母婴坊幼儿用品店负责人李凌店内全部“美素丽儿”42盒（罐），监督其对13名消费者退还购货款5000余元。
5、根据《陕西省工商行政管理局关于开展羊肉及羊肉制品和生姜市场专项整治的紧急通知》，我局迅速开展专项检查，共出动执法人员42人次，检查食品经营户37人次，检查了辖区康乐市场和好又多、人人家等6各超市及17家火锅店，未发现不合格羊肉制品和问题生姜。
6、分局按照省局《关于对不合格食醋进行市场清查的紧急通知》精神在辖区内开展了食品安全专项检查，检查范围主要有：康乐市场、人人家超市、好又多超市、辖区的食品批发户、食杂店以及校园周边的商店。检查的重点食品为食醋、饮料、啤酒、乳制品、冷冻食品、散装食品等夏季消费量大的食品。共出动执法车辆4台次、执法人员12人次，检查食品经营户42户，检查中未发现不合格食醋，对发现经营不规范的食品经营户当场下达了整改通知书
（五）积极处理消费者投诉举报，截止目前，共受理涉及食品安全类投诉5起，均得以有效解决，双方当事人分别对处理结果表示满意。
（六）为了迎接国家卫生区和省级文明城区复审验收工作，杨陵分局召开了面向辖区市场开办单位关于迎接“双验”工作动员会。
会上给辖区13个市场负责人下发了《告食品生产经营户通知书》，强调各单位要重视此项工作，希望各单位对照相关标准进行整改和完善，进一步提高食品安全水平，保障人民群众饮食安全，利用一个月时间集中开展卫生环境治理整顿。
（七）在区食安办的领导下我局联合药监、质监、城管、公安等部门对辖区金鑫步行街、电影院饮食街、康乐市场、张家岗饮食市场等市场开展了为期一个月的食品安全专项整治。
从主体资格到悬挂整齐、从店容店貌到进店经营、从货品质量到索证索票、从人员健康到工作衣帽等细小环节，我局执法人员挨门逐户、不厌其烦地形向经营户讲解，要求其限时达标。目前，各市场整体环境较以前有明显改观。
（八）我局开展了对辖区流通领域食品的抽样检验，分别对城区大超市和农村商店进行抽检，共检测15个品牌16个批次。
主要对包括牛奶、食用油、酱油、果冻、饮料、蛋糕等11个类别的食品进行了抽样检测。
三、存在问题
（一）监管还有不到位的地方。
如偏远农村，城乡结合部隐性仓储经营户、庙会、古会等特殊区域。
（二）食品安全相关法律知识的宣传力度有待于加强。
通过各种手段如组织培训、报纸专刊、电视短片、组织宣传车队、发动志愿者上街等有效形式向全社会及民众宣传，不断提高食品安全相关法律知识的普及率。
（三）对流通领域食品的抽检频次有待于加强。
涉及人民群众日常消费的重要食品如米面油、酱醋茶、肉类制品等息息相关各类食品加大抽检力度。
四、下一步工作打算
（一）加强制度的完善和落实，进一步完善各项食品安全制度。
（二）加大对制售假冒伪劣食品违法行为的查处力度，全面实现食品安全监管到位。
（三）加大食品安全相关法律知识的宣传力度。
（四）加大流通领域食品安全的抽检频次。
食品安全工作关系到广大消费者的健康和生命安全，我们一定会按照区食安委和示范区工商局的要求，把食品安全工作当作头等大事抓紧抓好，完善制度，强化监管，落实责任，精细管理，确保来年做出更大的成绩
食品包保工作落实不到位2
一、加强领导，完善食品安全管理网络，责任落实。
为切实抓好我处食品安全工作，街道党工委对此高度重视，今年来多次召开食品安全工作专项会议，健立健全了街道、社区食品安全工作领导小组，配备了食品安全专管员，从而形成了街道、社区两级食品安全工作的监管网络体系，有效地加强了我街道食品安全工作的力度。掌握和了解本街道食品生产和经营的动态。从而形成了面广、意识强的基层食品安全监管机制，为我辖区的食品安全顺利推进提供了组织领导、督察监管、常抓不懈的工作保证。
二、深入开展食品安全整治和专项检查。
上半年，我们把食品安全作为街道经济发展和社会稳定的首要条件，在“端午节”和“五一”节日期间，办事处组织各社区开展了xx次食品安全宣传活动。
三、广泛宣传、加大食品安全的宣传力度。
认真做好宣传工作，采取宣传栏、黑板报、宣传单等形式深入广泛宣传，我办在“食品安全人人参与，安全食品家家受益”为主题的食品安全宣传周活动中结合创建我市文明城市活动，通过在社区设点宣传，设置宣传栏xx个，发放食品安全宣传资料xx多份，悬挂食品安全宣传标语xx幅。
四、完善机制，推进食品安全工作不断创新。
明年我办将继续加强食品安全责任制的落实工作，进一步提高食品安全人员业务素质。加强对食品生产加工、市场、餐饮场所的巡查工作，出现问题及时整改，建立食品安全管理长效机制，落实各项制度，全面推进我处食品安全工作不断创新。
食品包保工作落实不到位3
食品质量安全关系生命安全、社会安定和国民经济发展。勐伴镇根据辖区实际，坚持严厉查处和主动服务相结合，坚持打击整治和规划发展相结合，坚持严密监管和建立机制相结合，有组织、有步骤地深入开展食品安全工作，积极营造放心消费、安全的节日食品市场环境，现将节日期间的食品安全保障工作总结如下：
一、加强领导，健全网络
为进一步完善食品安全监管体系，构建安全责任网络，确保全镇人民的消费安全。我镇成立了由分管副镇长任组长的食品安全领导小组，组员由卫生院、综合站、武装部相关人员组成，各职能机构根据各自职责分工，加强领导，开展工作，有力地推动各项工作的开展，健全了我镇食品安全工作的监管网络体系，为我镇食品安全工作提供了强有力的组织保障。
二、广泛宣传，营造气氛
节日期间，我镇以维护群众食品安全为出发点，以提高群众对食品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位多角度开展食品安全宣传工作，营造了全社会关心支持食品监管工作的良好氛围。一是上街宣传食品安全知识，发放宣传资料，发动群众积极参与、监督食品安全。二是利用村小组广播宣传安全知识，村民可免费获得相关宣传资料。通过各种宣传形式提高了人民群众的健康饮食安全意识。
三、明确目标，加大整治
（一）开展节日期间食品安全检查。结合我镇的特点，为保障群众身体健康，预防食物中毒等突发事件的发生，在春节、元旦期间，我镇制定食品安全应急方案，做好相关准备工作。另外对辖区的餐饮店进行了专项检查，检查的重点是餐饮店的卫生设施、持证情况和从业人员的`健康状况，检查表明，个别餐饮店存在着不少问题，如加工操作场所简陋，食品处理区相关场所混在一起，防蝇防尘设施缺少等等，根据在检查中出现的问题，落实整改措施。节日期间在我镇未发生一起食品安全事故，人民群众度过了一个欢乐祥和的节日。
（二）开展校园食品卫生安全专项检查。为切实保障广大师生的饮食安全，全面推进校园食品管理和校园放心店建设，构建校园食品安全监管长效机制。我镇对辖区内的学校进行了定期和不定期的专项检查。检查的内容主要是校园的食堂及学校周边副食店、饮食摊点的安全情况、食品来源以及存在的问题。
节日期间专项整治工作虽然取得阶段性成果，但也存在一些问题，主要是：
一是食品生产小作坊监管难度大。一方面食品小作坊生产条件差，业主质量意识、责任意识淡薄，无心、无力加大投入，离监管要求有较大差距；另一方面食品生产小作坊的从业人员多是农民和外来人口，如果简单地加以取缔必然带来一定的社会问题。因此，如何有效落实“疏堵结合、以疏为主”是我们所面临的新课题。另外是异地流入我镇不合格食品问题仍然存在，屡打不绝。
为此，我镇在今后要着力健全长效机制，巩固发展整治成效。及时总结经验，树立专项整治先进典型，着手建立一整套监管长效机制。
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